ΠΟΙΕΣ BARF ΤΡΟΦΕΣ ΕΙΝΑΙ ΠΛΗΡΕΙΣ ΚΑΙ ΙΣΟΡΡΟΠΗΜΕΝΕΣ? Ο ΑΠΟΛΥΤΟΣ ΟΔΗΓΟΣ!

Τρεις από τους πιο πεπειραμένους και έμπειρους υποστηρικτές της αληθινής και ωμής BARF διατροφής για σκύλους έχουν ενώσει τις δυνάμεις τους για να εξηγήσουν πώς να αξιολογήσετε σωστά τις έτοιμες BARF τροφές που είναι διαθέσιμες στην αγορά. Συγκεκριμένα είναι η Dr Karen Becker, μια κορυφαία ολιστική κτηνίατρος, ο Steve Brown, ένας από τους ιδρυτές αυτής της βιομηχανίας και η Mary Straus, μια από τις πιο αφοσιωμένες ερευνήτριες και συγγραφείς διατροφής σκύλων. Τους ζητήσαμε να αντιμετωπίσουν την κατάσταση της βιομηχανίας των ωμών BARF τροφών, ξεκινώντας με τροφές BARF που χαρακτηρίζονται ως «πλήρεις και ισορροπημένες» ή «συμβατές με AAFCO» (διαμορφωμένες για να ανταποκρίνονται στα θρεπτικά επίπεδα που ορίζει η Ένωση Αμερικανών Αξιωματούχων Ελέγχου Ζωοτροφών).

Η εκτελεστική τους περίληψη; Όλο και περισσότεροι ιδιοκτήτες σκύλων και κτηνίατροι μαθαίνουν ότι η ποιοτική ωμή BARF διατροφή είναι το καλύτερο φαγητό για τα περισσότερα σκυλιά τις περισσότερες φορές – αλλά η εμπορική βιομηχανία ωμών BARF τροφών για σκύλους και γάτες έχει προβλήματα. Είναι απογοητευμένοι με την προφανή έλλειψη βασικών διατροφικών γνώσεων που αποδεικνύουν πολλές εταιρείες – όπως αποδεικνύεται από τη διατύπωση των προϊόντων τους – παρά τις καλές προθέσεις των παρασκευαστών.

Βιάζονται να προσθέσουν, ωστόσο, ότι οι καταναλωτές μπορούν να μάθουν πώς να αξιολογούν τις ωμές BARF τροφές και τις εταιρείες που τις παρασκευάζουν, προκειμένου να αποφύγουν τα κακώς διαμορφωμένα προϊόντα και να αγοράσουν τα καλύτερα προϊόντα για τα σκυλιά τους. Παρόλο που οι καταναλωτές δεν έχουν τρόπο να προσδιορίσουν την ποιότητα των συστατικών που χρησιμοποιούν οι παρασκευαστές ή αν περιλαμβάνουν πραγματικά τα συστατικά που αναφέρονται στις ετικέτες των προϊόντων τους, οι ιδιοκτήτες μπορούν να αξιολογήσουν την επάρκεια των εταιρειών και πώς αυτό επηρεάζει τη διατροφική επάρκεια των προϊόντων τους.

6 ΒΑΣΙΚΕΣ ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΟΥ ΣΑΣ ΒΟΗΘΟΥΝ ΝΑ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΕΤΕ ΤΙΣ ΕΤΟΙΜΕΣ BARF ΤΡΟΦΕΣ

1. Για τα κουτάβια, βεβαιωθείτε ότι οι BARF τροφές περιέχουν επαρκείς πηγές ασβεστίου και φωσφόρου.

Αυτό είναι το νούμερο 1 στη λίστα της Dr Karen Becker με πράγματα που είναι πιο σημαντικά για την καλή υγεία των σκύλων. Το οστεάλευρο, το φωσφορικό ασβέστιο ή ο υδροξυαπατίτης ασβεστίου πρέπει να προστεθούν σε τρόφιμα χωρίς κόκαλα, προκειμένου να πληρούν τις κατευθυντήριες γραμμές για την ανάπτυξη του φωσφόρου από την Αμερική (AAFCO1), την Ευρώπη (FEDIAF2) ή την προγονική ανάπτυξη. Για συντήρηση ενηλίκων σκύλων, μια πηγή μόνο ασβεστίου είναι συνήθως αποδεκτή.

Τα κουτάβια χρειάζονται περισσότερο ασβέστιο και φώσφορο από ό, τι τα ενήλικα σκυλιά για να στηρίξουν τα αναπτυσσόμενα οστά τους. Τόσο οι συνολικές ποσότητες όσο και η αναλογία μεταξύ ασβεστίου και φωσφόρου είναι σημαντικές προκειμένου να αποφευχθούν ανωμαλίες στην ανάπτυξη σε κουτάβια ειδικά μεγαλόσωμων φυλών. Οι παρασκευαστές BARF τροφών πρέπει να γνωρίζουν πώς να παρέχουν σωστές ποσότητες και αναλογίες ασβεστίου και φωσφόρου για τα κουτάβια εάν ισχυρίζονται ότι η τροφή τους πληροί τις οδηγίες της AAFCO για ανάπτυξη ή σε όλα τα στάδια της ζωής, ωστόσο πολλές εταιρείες φαίνεται να μην καταλαβαίνουν αυτό το κρίσιμο σημείο.

Σύμφωνα με εκατοντάδες προσομοιώσεις και δοκιμές που έχει πραγματοποιήσει ο Steve Brown με την επιβεβαίωση της Mary Straus, προκειμένου να πληροί τις οδηγίες της AAFCO για ανάπτυξη, τόσο το ασβέστιο όσο και ο φώσφορος πρέπει να προστεθούν σε ωμές BARF τροφές που δεν περιέχουν οστά (το οστό παρέχει ασβέστιο και φωσφόρο). Το κρέας περιέχει μια δίκαιη ποσότητα φωσφόρου, αλλά ακόμη και μια ωμή διατροφή με όλα τα κρέατα δεν παρέχει επαρκή φωσφόρο για τα στάδια ανάπτυξης.

Τα συμπληρώματα μόνο ασβεστίου όπως ανθρακικό ασβέστιο, σκόνη κελύφους αυγού, ασβέστιο κοραλλιών και σκόνη κελύφους στρειδιών δεν θα αρκούν, καθώς δεν παρέχουν τον πρόσθετο φωσφόρο που απαιτείται για τη σωστή ανάπτυξη. Σύμφωνα με την AAFCO η προσθήκη ενός συμπληρώματος μόνο ασβεστίου σε μια συνταγή χωρίς οστά περιελάμβανε από 80% κρέας με χαμηλά λιπαρά και 20% λαχανικά – ή ακόμα και μια συνταγή με όλο το κρέας! – δεν θα πληρούσε τα πρότυπα ασβεστίου και φωσφόρου για κουτάβια Εάν προσθέσετε αρκετό ασβέστιο για να ικανοποιήσετε το ελάχιστο απαιτούμενο για την ανάπτυξη, η αναλογία ασβεστίου προς φωσφόρο θα υπερβεί το μέγιστο επιτρεπόμενο, το οποίο μπορεί να είναι ιδιαίτερα επιβλαβές για τα κουτάβια ειδικά μεγαλόσωμων φυλών.

2. Προτιμήστε BARF τροφές που παρασκευάζονται σε θερμιδική βάση και όχι ξηρή ύλη.

Δεν πρόκειται να το ωραιοποιήσουμε για σάς. Για να προσδιορίσουμε εάν ένα τρόφιμο έχει διαμορφωθεί σωστά σε θερμιδική βάση, θα χρειαστεί κάποια επιμέλεια εκ μέρους σας, δεν είναι κάτι που θα βρεθεί εύκολα σε μια ετικέτα προϊόντος. Θα πρέπει να επικοινωνήσετε με τον εμπορικό παρασκευαστή ωμών BARF τροφών και να ζητήσετε μια διατροφική ανάλυση του προϊόντος τους με βάση τις θερμίδες. Κατά την άποψή μας, εάν ένας παρασκευαστής BARF τροφών δεν μπορεί να σας παρέχει αυτή την διατροφική ανάλυση (η οποία χρειάζεται να είναι ακριβής και πραγματική) ή δεν ανταποκριθεί στο αίτημά σας, δεν θα πρέπει να είναι αξιόπιστος να παρέχει στον σκύλο σας πλήρη και ισορροπημένη διατροφή.

*Δυστυχώς είναι αρκετές οι έτοιμες BARF τροφές που έχουν ανεπαρκείς, ανακριβείς ή καθόλου διατροφικές αναλύσεις και πρέπει όλοι μας να πιέσουμε ώστε αυτό να αλλάξει οριστικά!

Η επίσημη έκδοση της AAFCO και το ευρωπαϊκό ισοδύναμο, οι κατευθυντήριες γραμμές διατροφής της FEDIAF, καταγράφουν και τα δύο προφίλ θρεπτικών συστατικών με δύο διαφορετικούς τρόπους: κατά βάρος (ξηρή ύλη ή DM) και ανά θερμίδες (kcal μεταβολίσιμης ενέργειας ή ΜΕ). Για τυπικές τροφές για σκύλους με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, χαμηλά λιπαρά με χαμηλές ή μέτριες θερμίδες, ένας παρασκευαστής τροφών σκύλου μπορεί να χρησιμοποιήσει προφίλ DM. Ωστόσο, για τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, συμπεριλαμβανομένων ουσιαστικά όλων των BARF τροφών, οι παρασκευαστές πρέπει να χρησιμοποιούν τα προφίλ με βάση την περιεκτικότητα σε θερμίδες ή να διορθώνουν την ενεργειακή πυκνότητα.

Οι ωμές BARF τροφές είναι ενεργειακά πυκνές, διότι ακόμη και οι πιο λιτές ωμές τροφές έχουν πολύ λίπος σε σύγκριση με τις κροκέτες. Το λίπος έχει περισσότερες από δύο φορές τις θερμίδες ανά γραμμάριο όπως κάνουν οι πρωτεΐνες και οι υδατάνθρακες, έτσι όσο περισσότερο λίπος σε μια διατροφή, τόσο περισσότερες θερμίδες. Ως εκ τούτου, ταΐζετε λιγότερες (κατά βάρος) τροφές με υψηλότερα λιπαρά για να παρέχετε τον ίδιο αριθμό θερμίδων, που σημαίνει όμως ότι ο σκύλος σας θα πάρει λιγότερα από όλα τα άλλα θρεπτικά συστατικά στη διατροφή, εκτός εάν αυτά τα θρεπτικά συστατικά έχουν αυξηθεί (διορθωθεί για ενεργειακή πυκνότητα).

Εάν μια εταιρεία παρασκευής ωμών BARF τροφών για σκύλους διαμορφωθεί σε ξηρή ουσία (ποσά ανά χιλιόγραμμο DM), και όχι σε θερμιδική βάση (ποσά ανά 1.000 kcal), χωρίς διόρθωση για την ενεργειακή πυκνότητα, οι BARF τροφές της πιθανότατα δεν θα πληροί τα διατροφικά πρότυπα της AAFCO για πλήρη και ισορροπημένη Ζωοτροφή. Οι περισσότερες από τις εταιρείες παρασκευής ωμών BARF τροφών που επιθυμούν να υποβάλουν μια αναφορά διατροφικής ανάλυσης σε βάση DM, και οι τροφές τους φαίνεται να έχουν διαμορφωθεί για να πληρούν τις οδηγίες της AAFCO DM, χωρίς να διορθώνουν την ενεργειακή πυκνότητα.

Για να δείξουμε τις μερικές φορές μεγάλες διαφορές μεταξύ της χρήσης ξηρής ύλης και των θερμιδικών οδηγιών, δημιουργήσαμε μια βασική συνταγή, που αποτελείται μόνο από κρέας (85% άπαχο βόειο κρέας) με αρκετά συμπληρώματα που προστίθενται για να εξισορροπήσουν τη συνταγή σε ξηρή ουσία. Η συνταγή πληροί όλες τις συστάσεις του AAFCO 2014 * για μεταλλικά στοιχεία για όλα τα στάδια ζωής σε ξηρή ουσία. Αλλά σε θερμιδική βάση, αυτή η συνταγή υπολείπεται των ελάχιστων απαιτήσεων της AAFCO για κάθε μεταλλικό στοιχείο και παρέχει μόνο περίπου τα 2/3 της ελάχιστης συνιστώμενης ποσότητας ασβεστίου και φωσφόρου για τα κουτάβια.

3. Προσέξτε το υπερβολικό λίπος στις BARF τροφές.

Εάν μια φρέσκια (όχι λυοφιλιωμένη ή αφυδατωμένη) ωμή BARF τροφή που περιέχει λαχανικά έχει πάνω από 2.116 kcal/kg, ή μια τροφή χωρίς λαχανικά έχει πάνω από 2.293 kcal/kg, η περιεκτικότητα σε λίπος μπορεί να υπερβαίνει τα ασφαλή ανώτατα όρια. Εάν πρόκειται για τροφή βοείου κρέατος, μπορεί να είναι σύντομη σε τρυπτοφάνη και, εάν πρόκειται για πουλερικά, μπορεί να έχει πάρα πολύ λινελαϊκό οξύ (LA), ένα ωμέγα-6 λιπαρό οξύ που θεωρείται προφλεγμονώδες σε υψηλά επίπεδα. Η τροφή αυτή πρέπει να αποφεύγεται!

Οι BARF τροφές έχουν σχετικά ακριβή παραγωγική διαδικασία, επομένως υπάρχει ένα κίνητρο για τους παρασκευαστές να χρησιμοποιούν λιγότερο ακριβά κρέατα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, με αποτέλεσμα προϊόντα που μπορεί να μην είναι μια υγιεινή επιλογή για πολλά σκυλιά. Στην ιδανική περίπτωση, οι BARF τροφές για σκύλους πρέπει να έχουν περίπου διπλάσια πρωτεΐνη από λίπος. Δεν συνιστούμε να ταΐζετε ποτέ τον σκύλο σας με BARF τροφές που έχουν περισσότερο λίπος από πρωτεΐνη.

Οι τροφές σκύλου με υψηλά λιπαρά έχουν μεγαλύτερη πιθανότητα να μην πληρούν κάθε διατροφικό πρότυπο για μια πλήρη και ισορροπημένη διατροφή. Η διατροφή με λιπαρά κρέατα μπορεί να οδηγήσει σε προϊόντα που δεν ανταποκρίνονται στις ελάχιστες συνιστώμενες ποσότητες πρωτεΐνης για κουτάβια, υπερβαίνουν τα ασφαλή ανώτατα όρια για το συνολικό λίπος και έχουν χαμηλά ισορροπημένα λίπη. Οι BARF τροφές με πουλερικά και υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά ενδέχεται να υπερβαίνουν τα μέγιστα επίπεδα AAFCO και FEDIAF για το λινελαϊκό οξύ (LA).

Εξίσου ανησυχητικές είναι οι BARF τροφές βοείου κρέατος που βασίζονται σε βάση 70% άπαχο βόειο κρέας. Μια τέτοια τροφή δεν παρέχει ούτε τις μισές από τις ελάχιστες συστάσεις για το απαραίτητο αμινοξύ τρυπτοφάνη (ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι οι τροφές με ανεπαρκή τρυπτοφάνη μπορεί να οδηγήσουν σε επιθετικές συμπεριφορές και να συμβάλουν σε διαταραχές άγχους).

Είναι δύσκολο να γνωρίζουμε την πραγματική περιεκτικότητα σε λιπαρά μιας τροφής κατοικίδιων, επειδή το λίπος αναφέρεται στην ετικέτα ως εγγυημένη ελάχιστη ποσότητα, όχι η πραγματική ποσότητα, η οποία μπορεί να είναι σημαντικά υψηλότερη. Έχουμε δει τροφές που αναγράφουν 8% λίπος στην ετικέτα που, όταν δοκιμάστηκε, περιείχε πραγματικά 18% λίπος. Ο καλύτερος τρόπος για να προσδιορίσετε την περιεκτικότητα σε λιπαρά μιας τροφής είναι να ελέγξετε τον αριθμό των θερμίδων. Υψηλές θερμίδες = υψηλά λιπαρά. Αυτές οι πληροφορίες βρίσκονται στην ιστοσελίδα της εκάστοτε εταιρείας παρασκευή ή καταστήματος πώλησης. Εάν όχι, καλέστε την εταιρεία για να ρωτήσετε.

Εκτός από τα πρότυπα θρεπτικών συστατικών, ανησυχούμε για τους ανθρώπους που ταΐζουν τους σκύλους τους με BARF τροφές με τη σταθερά υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά που παρατηρείται γενικά σε έτοιμες BARF τροφές. Συγκριτικά, οι φρέσκες BARF τροφές με 60 έως 65 θερμίδες ανά 28 γραμμάρια θα έχουν κανονικά περίπου 50 τοις εκατό λίπος σε ξηρή ουσία (κοιτάξτε τις αποξηραμένες με ψύξη εκδόσεις για να πάρετε μια καλύτερη ιδέα για το πόσο λίπος περιέχουν αυτά τα προϊόντα όταν αφαιρείται η υγρασία) . Συγκρίνετε αυτό με κροκέτες, όπου το 20% λίπος θεωρείται διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Αυτά τα τρόφιμα περιέχουν περισσότερο από διπλάσιο λίπος!

Ένας άλλος τρόπος για να δείτε την ποσότητα λίπους στην BARF τροφή είναι ως ποσοστό των θερμίδων. Τα σκυλιά έλκηθρου, που εργάζονται σκληρά σε κρύες θερμοκρασίες και χρειάζονται περισσότερο λίπος από ό, τι σχεδόν οποιοδήποτε άλλο σκυλί, συνήθως τρέφονται με τροφές όπου περίπου το 60% των θερμίδων προέρχονται από λίπος. Συγκριτικά, οι ωμές BARF τροφές με 60 έως 65 θερμίδες ανά 28 γραμμάρια παράγουν συνήθως περισσότερο από το 70% των θερμίδων τους από λίπος!

Το υπερβολικό λίπος σε BARF τροφές μπορεί να οδηγήσει σε πεπτική διαταραχή σκύλου ακόμη και παγκρεατίτιδα σε ευαίσθητα σκυλιά, ειδικά εκείνα που άλλαξαν ξαφνικά από μια διατροφή πολύ χαμηλότερη σε λιπαρά. Η διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά μπορεί επίσης να οδηγήσει σε παχυσαρκία ή σε διατροφικές ανεπάρκειες. Το τελευταίο μπορεί να συμβεί εάν ο σκύλος τρέφεται λιγότερο προκειμένου να αποφευχθεί η αύξηση βάρους, εκτός εάν ο παρασκευαστής αντισταθμίσει το υψηλό επίπεδο λίπους (αυξημένες θερμίδες) προσθέτοντας περισσότερα θρεπτικά συστατικά. Με άλλα λόγια, το σκυλί σας εξακολουθεί να χρειάζεται την ίδια ποσότητα βιταμινών και ανόργανων συστατικών κάθε μέρα, ακόμα κι αν πρέπει να μειώσετε την ποσότητα τροφής για να παρέχει έναν κατάλληλο αριθμό θερμίδων. Οι διατροφικές ανεπάρκειες είναι πιο πιθανό να επηρεάσουν σκύλους που τρώνε λιγότερο από το αναμενόμενο για το βάρος τους (συμπεριλαμβανομένων των ηλικιωμένων και λιγότερο ενεργών σκύλων).

4. Προσοχή στις BARF τροφές που περιέχουν συκώτι βοείου κρέατος και συμπληρώματα χαλκού.

Σε κάθε συνταγή που έχουμε αναλύσει, δεν χρειάζεται να προσθέσετε συμπλήρωμα χαλκού σε μια συνταγή με συκώτι βοείου κρέατος, το οποίο είναι πλούσιο σε χαλκό. Σε πολλές περιπτώσεις, η προσθήκη συμπληρώματος χαλκού σε μια συνταγή που περιλαμβάνει το συκώτι του βοείου κρέατος προκαλεί τη διατροφή να υπερβεί το ευρωπαϊκό νόμιμο όριο χαλκού στις τροφές για σκύλους.

Γιατί οι εταιρείες μπορεί να προσθέτουν χαλκό σε BARF τροφές που περιέχουν συκώτι βοείου κρέατος; Επειδή είναι πιο εύκολο και λιγότερο ακριβό για έναν παρασκευαστή να χρησιμοποιεί μόνο ένα μείγμα συμπληρωμάτων από το να έχει διάφορα μείγματα για διαφορετικά προϊόντα. Αγοράζουν σε μεγαλύτερους όγκους και συνεπώς έχουν χαμηλότερο κόστος. Ωστόσο, κατά τη γνώμη μας, δεν υπάρχει κανένας καλός λόγος για τους μεγαλύτερους παρασκευαστές BARF τροφών να χρησιμοποιούν το ίδιο μείγμα συμπληρωμάτων για όλα τα προϊόντα τους.

Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για ορισμένες φυλές σκύλων που μπορεί να έχουν γενετική τάση για την τοξίκωση του χαλκού (CT) ακόμη και όταν τρέφονται με BARF τροφές σκύλων που πληρούν τις οδηγίες της AAFCO. Το CT είναι ένα ιδιαίτερα σοβαρό πρόβλημα στο Bedlington Terriers, αλλά έχει αναγνωριστεί σε έως και 53 άλλες φυλές, συμπεριλαμβανομένων των Dalmatians, Doberman Pinschers, Labrador Retrievers, Skye Terriers και West Highland White Terriers, όπου οι γενεαλογικές μελέτες έχουν επιβεβαιώσει μια κληρονομική αιτία. Πρόσφατα ευρήματα δείχνουν ότι άλλες φυλές μπορεί επίσης να επηρεαστούν, συμπεριλαμβανομένων των Airedale Terrier, American Cocker Spaniel, Anatolian Shepherd, Beagle, Boxer, Cavalier King Charles Spaniel, German Shepherd, Keeshond και Norfolk Terrier, καθώς και σκύλων μικτής φυλής. Θα γράψουμε περισσότερα για αυτό σε μελλοντικό άρθρο.

Σε ένα σεμινάριο που δρουν η Dr Karen Becker και ο Steve Brown, συνθέτουν δύο παρόμοιες συνταγές, η μία βασισμένη στο βόειο κρέας χωρίς κόκαλα και η άλλη σε πουλερικά με κόκαλα. Επισημαίνουν ότι εάν προσθέσουν την ίδια ποσότητα χαλκού και στις δύο συνταγές για να επιτρέψουν στη συνταγή κοτόπουλου να φτάσει τα ελάχιστα ποσοστά της AAFCO, θα ήταν πολύ κοντά στην υπέρβαση των ευρωπαϊκών νομικών ορίων για τον χαλκό στη συνταγή βοείου κρέατος.

Πράγματι, στην προετοιμασία μας για αυτό το άρθρο, βρήκαμε πολλές BARF τροφές βοείου κρέατος που υπερβαίνουν τα νόμιμα όρια της FEDIAF για τον χαλκό. Για παράδειγμα, μια κορυφαία εταιρεία BARF τροφών στο εξωτερικό παράγει πολλές ποικιλίες «πλήρων και ισορροπημένων» τροφίμων για «όλα τα στάδια της ζωής» χρησιμοποιώντας το ίδιο προμίγμα, με συμπληρώματα χαλκού, σε όλα τα τρόφιμα. Σύμφωνα με τις δικές της αναλύσεις, οι BARF τροφές της με κοτόπουλο της έχει 2,6 ή 5,4 mg χαλκού ανά 1.000 θερμίδες (οι τιμές που παρέχονται ποικίλλουν μεταξύ των κατεψυγμένων και των λυοφιλοποιημένων εκδόσεων, οι οποίες θα πρέπει να είναι πανομοιότυπες), που μπορεί να πληρούν τις ελάχιστες συστάσεις της AAFCO για ανάπτυξη, ενώ οι BARF τροφές της με βόειο κρέας έχει περίπου 29 mg χαλκού ανά 1.000 θερμίδες, περισσότερο από τέσσερις φορές το ευρωπαϊκό νόμιμο όριο των 7,1 mg (και πάλι, βλ. Πίνακα IV).

Κοιτάζοντας με άλλον τρόπο, η BARF τροφή με κοτόπουλο έχει είτε 12 ή 27 mg / kg DM χαλκού, ικανοποιώντας τις ελάχιστες συνιστώμενες ποσότητες 9 mg / kg για ενήλικες σκύλους (μετά τη διόρθωση των θερμίδων σε αυτό το φαγητό) και ενδεχομένως να ικανοποιεί τις ελάχιστες συνιστώμενες ποσότητες για κουτάβια των 15 mg / kg (μετά τη διόρθωση), ενώ η τροφή του βοείου κρέατος έχει περίπου 160 mg / kg χαλκού, περισσότερο από τέσσερις φορές το ευρωπαϊκό νόμιμο όριο των 39 mg / kg DM (μετά τη διόρθωση).

5. Ελέγξτε τη λίστα συστατικών των BARF τροφών για πηγές μαγγανίου, ιωδίου και βιταμίνης Ε.

Μέσα από χρόνια αναλύσεων, την ανάπτυξη εκατοντάδων συνταγών και πολλές ακόμη εκατοντάδες προσομοιώσεις, ο Steve Brown διαπίστωσε ότι είναι πολύ δύσκολο να τηρηθούν οι ελάχιστες οδηγίες της AAFCO για το ιώδιο, το μαγγάνιο και τη βιταμίνη Ε χωρίς τη χρήση συμπληρωμάτων ή συμπεριλαμβανομένων πολύ συγκεκριμένων τροφίμων. Εάν κάποιος δεν βλέπει συγκεκριμένα συστατικά ή συμπληρώματα για το ιώδιο, το μαγγάνιο και τη βιταμίνη Ε, οι BARF τροφές πιθανότατα δεν θα πληρούν τον ορισμό του πλήρους και ισορροπημένου και μπορεί να μην είναι υγιεινές για τον σκύλο. Σημειώστε ότι ενώ ορισμένοι παρασκευαστές ισχυρίζονται ότι η σπιρουλίνα είναι πηγή μαγγανίου ή/και ιωδίου στις BARF τροφές τους, δεν είναι πιθανό να παρέχει αρκετή ποσότητα για να καλύψει τις συνιστώμενες ποσότητες.

ΜΑΓΓΑΝΙΟ

Η ανεπάρκεια μαγγανίου επηρεάζει κυρίως τα κουτάβια. Τα συμπτώματα μπορεί να περιλαμβάνουν κακή ανάπτυξη και σκελετικές ανωμαλίες (συντόμευση και κλίση των μπροστινών ποδιών). Σε ενήλικες σκύλους, έχει συνδεθεί με χωλότητα, διευρυμένες αρθρώσεις και αταξία (απώλεια ισορροπίας). Η ανεπάρκεια μαγγανίου έχει επίσης αναφερθεί ότι έχει σοβαρές αρνητικές επιπτώσεις στην αναπαραγωγή και μπορεί να συμβάλει σε τραυματισμούς του συνδέσμου του σκύλου.

Συνήθως, οι παραγωγοί BARF τροφών πρέπει να προσθέσουν ένα συμπλήρωμα μαγγανίου για να πληρούν τα ελάχιστα πρότυπα μαγγανίου, εκτός εάν οι BARF τροφές τους περιέχουν συγκεκριμένες πηγές τροφίμων μαγγανίου. Τα κρέατα οργάνων (όπως το συκώτι και τα νεφρά, αλλά όχι η καρδιά) είναι πλούσια σε μαγγάνιο, αλλά για να φτάσετε στο απαιτούμενο επίπεδο μαγγανίου μόνο με αυτά τα τρόφιμα, θα πρέπει να συμπεριλάβετε τόσο πολύ ώστε η δίαιτα να υπερβαίνει τα μέγιστα για τη βιταμίνη Α και ίσως χαλκό και άλλα θρεπτικά συστατικά. Η προγονική διατροφή των σκύλων παρείχε άφθονο μαγγάνιο από τα μικρά όργανα και τους αδένες που βρέθηκαν σε ολόκληρο το θήραμα, αλλά αυτά δεν είναι πρακτικά για τους παρασκευαστές BARF τροφών.

Αναζητήστε μια πηγή μαγγανίου. Τα μύδια και ορισμένα είδη μαλακίων είναι πλούσια σε μαγγάνιο, αλλά και ακριβά. Μερικά μπαχαρικά, όπως το γαρίφαλο και το τζίντζερ, έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε μαγγάνιο, αλλά θα χρειαστούν μεγάλες ποσότητες για να ικανοποιηθούν τα πρότυπα μαγγανίου και οι BARF τροφές μπορεί να μην είναι εύγευστες. Τα ολόκληρα σιτηρά έχουν επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε μαγγάνιο, όπως και τα φυλλώδη πράσινα και μερικά άλλα λαχανικά, μούρα και όσπρια (φασόλια). Η προσθήκη 10% δημητριακών ολικής αλέσεως και 20% πλούσιων σε μαγγάνιο λαχανικών θα επιτρέψει σε ένα τρόφιμο να πληροί τις ελάχιστες απαιτήσεις.

ΙΩΔΙΟ

Το ιώδιο απαιτείται από το σώμα για πολλές φυσιολογικές διαδικασίες, συμπεριλαμβανομένης της υγιούς λειτουργίας του θυρεοειδούς. Η σταθερά χαμηλή πρόσληψη ιωδίου μπορεί να συμβάλει στον υποθυρεοειδισμό και την βρογχοκήλη (διευρυμένος θυρεοειδής αδένας) σε όλες τις φυλές σκύλων. Η μακροχρόνια ανεπάρκεια μπορεί να προκαλέσει μυξίδημα, το οποίο επηρεάζει το δέρμα και τις σκελετικές παραμορφώσεις. Άλλα σημάδια ανεπάρκειας μπορεί να περιλαμβάνουν τριχόπτωση, λήθαργο και φόβο.

Αναζητήστε συγκεκριμένες πηγές ιωδίου. Μερικά φύκια, αλλά όχι όλα, είναι πλούσια σε ιώδιο. ο παρασκευαστής BARF τροφών πρέπει να χρησιμοποιεί συγκεκριμένες μάρκες για να εξασφαλίσει κατάλληλες ποσότητες ιωδίου. Ορισμένοι παρασκευαστές παρέχουν ιωδιούχο άλας ή ένα συμπλήρωμα όπως το διυδροδιίδιο αιθυλενοδιαμίνης (EDDI).

ΒΙΤΑΜΙΝΗ Ε

Η βιταμίνη Ε είναι ένα αντιοξειδωτικό που βοηθά στην προστασία των λιπών στις τροφές και στο σώμα από την οξείδωση. Η βιταμίνη Ε είναι απαραίτητη για τη διατήρηση και λειτουργία των κυττάρων των μυών, της καρδιάς, του ήπατος και των νεύρων του σκύλου. Η μακροχρόνια ανεπάρκεια μπορεί να οδηγήσει σε «σύνδρομο καφέ εντέρου σκύλου», προκαλώντας έλκος, αιμορραγία και εκφυλισμό του πεπτικού συστήματος του σκύλου. Τα μάτια του μπορούν επίσης να επηρεαστούν αρνητικά.

Αναζητήστε συγκεκριμένες πηγές βιταμίνης Ε (τοκοφερόλες) στις BARF τροφές που ταΐζετε τον σκύλο σας. Εκτός αν η εταιρεία χρησιμοποιεί πολύ λάδι φύτρου σιταριού, θα πρέπει να περιλαμβάνεται ένα συμπλήρωμα βιταμίνης Ε. Τα πολυακόρεστα λίπη στα πουλερικά και τα ψάρια απαιτούν περισσότερη προστασία από τη βιταμίνη Ε από ό, τι τα κορεσμένα λίπη στα τρόφιμα βοείου κρέατος και βίσωνα.

6. Εάν μια εταιρεία BARF χρησιμοποιεί γραμμικές οδηγίες ταΐσματος, αμφισβητήστε την ικανότητα της.

Εάν μια εταιρεία παραγωγής BARF τροφών προτείνει ένας σκύλος 20 κιλών να τρέφεται δύο φορές περισσότερο από ένα σκύλο 10 κιλών, ή δηλώνει ότι “ταΐζετε 2-3% του σωματικού βάρους του σκύλου την ημέρα”, η εταιρεία παρασκευής BARF τροφών δεν έχει μελετήσει σωστά τη βασική διατροφή ή δεν έχει δώσει προσοχή στις οδηγίες τροφοδοσίας που γίνονται από επαγγελματίες. Οι BARF τροφές της μπορεί να είναι καλές, αλλά δεν είναι καλό σημάδι ότι δεν καταλαβαίνει τις βασικές ενεργειακές απαιτήσεις των σκύλων.

Υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τύποι για τον υπολογισμό των ενεργειακών αναγκών, αλλά όλοι βασίζονται σε ένα απλό γεγονός: τα μεγάλα σκυλιά χρειάζονται λιγότερες θερμίδες ανά κιλό σωματικού βάρους από ό, τι τα μικρά σκυλιά. Ένας δραστήριος σκύλος 5 κιλών σε άπαχη διατροφή μπορεί να απαιτεί 8% του σωματικού του βάρους ή περισσότερο την ημέρα, ενώ ένας σκύλος με μέτρια δραστηριότητα βάρους 50 κιλών που τρώει μια λιπαρότερη διατροφή μπορεί να απαιτεί λιγότερο από το 1% του σωματικού του βάρους την ημέρα!

Οι οδηγίες σίτισης προορίζονται να αποτελέσουν αφετηρία για τον προσδιορισμό των αναγκών κάθε σκύλου. Οι άνθρωποι πρέπει να ταΐζουν όση ποσότητα χρειάζεται για να διατηρήσουν τα σκυλιά τους σε κατάλληλο βάρος. Όμως, η χρήση γραμμικών κατευθύνσεων τροφοδοσίας (π.χ., δείχνοντας διπλάσια ποσότητα τροφής για διπλάσια ποσότητα βάρους) δείχνει ότι ο παρασκευαστής BARF τροφών δεν έχει κάνει την εργασία του – και διαβιβάζει μια υπερβολικά απλή πρόταση στους πελάτες του.

Στην έρευνά μας, διαπιστώσαμε ότι λιγότερες από το 1/3 των εταιρειών παρασκευής BARF τροφών στο εξωτερικό χρησιμοποιούν κατάλληλες, μη γραμμικές οδηγίες τροφοδοσίας, ενώ το 100% των εταιρειών που παρασκευάζουν ξηρές τροφές χρησιμοποιούν κατάλληλες οδηγίες τροφοδοσίας.

Συμπεράσματα για τις έτοιμες BARF τροφές

Η εμπορική βιομηχανία παρασκευής ωμών BARF τροφών για κατοικίδια αναπτύσσεται ραγδαία, παρέχοντας δεκάδες μάρκες για να διαλέξετε, που κυμαίνονται από εξαιρετική έως κακή ποιότητα. Μέσα από την έρευνά μας στο εξωτερικό, βρήκαμε καλοπροαίρετες εταιρείες που θέλουν να διαμορφώσουν σωστές BARF τροφές, αλλά φαίνεται ότι δεν ξέρουν πώς. Βρήκαμε επίσης εταιρείες που γνωρίζουν ότι τα προϊόντα τους δεν πληρούν αυτές τις σημαντικές οδηγίες και δεν φαίνεται να ενδιαφέρονται. Εναπόκειται στους ιδιοκτήτες να ελέγχουν και να επιβεβαιώνουν ότι οι παρασκευαστές των BARF τροφών των σκύλων τους κάνουν τα πράγματα σωστά. Αυτές οι οδηγίες θα σας βοηθήσουν να λάβετε τις καλύτερες αποφάσεις σχετικά με το ποιες έτοιμες BARF τροφές να επιλέξετε – ή μπορεί να επισπεύσετε τη μετάβαση σε μια ωμή και σπιτική BARF διατροφή. Μελλοντικά άρθρα σε αυτήν τη σειρά θα σας δείξουν πώς!

Εν τω μεταξύ, υπάρχουν στο εξωτερικό μερικές υπέροχες ωμές BARF τροφές στην αγορά. Εάν ακολουθήσετε αυτές τις οδηγίες, θα μπορείτε να τις βρείτε. (Διστάζουμε να ονομάσουμε εταιρείες σε αυτήν τη σειρά, επειδή η Dr Karen Becker και ο Steve Brown παρέχουν υπηρεσίες συμβουλευτικών υπηρεσιών για αρκετές από αυτές και θέλουμε να αποφύγουμε συγκρούσεις συμφερόντων).

Τροφοδοτήστε τους σκύλους σας με μια ποικιλία ποιοτικών και διαφορετικών BARF τροφών χρησιμοποιώντας διαφορετικές πηγές πρωτεΐνης για να καλύψετε το τι μπορεί να λείπει ή να είναι υπερβολικό σε οποιοδήποτε μεμονωμένο προϊόν. Οι διατροφικές ανεπάρκειες και ανισορροπίες δεν καθιστούν μια τροφή από μόνη της επικίνδυνη, ειδικά εάν χρησιμοποιείται μόνο ως μέρος μιας ποικίλης διατροφής. Ο κίνδυνος είναι πολύ μεγαλύτερος για τα σκυλιά που τρέφονται μόνο με μία μάρκα ή έναν τύπο τροφής συνεχώς.

Εάν πρέπει να τροφοδοτήσετε μια μάρκα αποκλειστικά ή εάν τροφοδοτείτε ένα κουτάβι που μεγαλώνει ή έγκυος ή θηλάζουσα σκύλα, επιλέξτε μια εταιρεία που είναι πρόθυμη και ικανή να σας προσφέρει μια πλήρη ανάλυση διατροφής που γίνεται σε θερμιδική βάση, ιδανικά σε σύγκριση με τα AAFCO πρότυπα.

Οι ιδιοκτήτες σκύλων μπορούν να διαδραματίσουν σημαντικό ρόλο στη βελτίωση της βιομηχανίας παραγωγής BARF τροφών. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να ρωτήσετε τους παρασκευαστές και να ζητήσετε να δείτε τις διατροφικές τους αναλύσεις. Όταν αγοράζετε έτοιμες BARF τροφές, ξοδεύετε πολλά χρήματα και αξίζετε και έχετε το δικαίωμα να κάνετε λεπτομερείς ερωτήσεις. Όσο περισσότερο αμφισβητείτε, τόσο καλύτερα θα γίνουν τα προϊόντα και τόσο καλύτερα θα τρέφονται τα σκυλιά σας.

Ελπίζουμε ότι οι εταιρείες παραγωγής BARF τροφών θα χρησιμοποιήσουν αυτές τις οδηγίες για να κάνουν βελτιώσεις και διορθώσεις στα προϊόντα τους, εφόσον χρειάζεται. Το γεγονός ότι μόνο περίπου το 1/3 των εταιρειών παραγωγής BARF τροφών στο εξωτερικό έχουν σωστές οδηγίες διατροφής θα πρέπει να μας αφορά όλους. Εικάζουμε πως εφόσον η ετοιμότητα των εταιρειών παραγωγής BARF τροφών είναι έτσι στο εξωτερικό, τότε σίγουρα θα είναι αν όχι περισσότερο τότε εξίσου ελλιπής και στην χώρα μας!

Να είστε υπομονετικοί και προσεκτικοί στις επιλογές σας, κάνετε την έρευνά σας, διαβάστε προσεκτικά τις ετικέτες των BARF τροφών, διαπιστώστε αν είναι λανθασμένες ή ελλιπείς, αναζητήστε επιπλέον πληροφορίες από τις εταιρείες παραγωγής BARF τροφών και πιέστε τες όσο περισσότερο μπορείτε ώστε να κάνουν καλύτερα την δουλειά τους βοηθώντας ταυτόχρονα όλα τα σκυλιά να τρέφονται καλύτερα και να είναι υγιή και χαρούμενα, όπως τους αξίζει!

Πηγή: WWW.WHOLE-DOG-JOURNAL.COM

https://dogger.gr/wp-content/uploads/2022/07/dogger-logo-small.png
Θα μας βρείτε εδώ
Ζωοδόχου Πηγής 11 Χαλάνδρι ΤΚ 15231
19ης Μαΐου 1, Κατερίνη, ΤΚ 60100
215 215 9141
Δευτέρα-Σάββατο: 9.00 - 18.00
Φόρμα επικοινωνίας

    APALLAKSTE TON SKYLO SAS APO ALLERGIES DERMATIKA DOGGER